vladana

27.01.2008, рубрика "еда"

Приехали из Томска, как всегда заряженные положительными эмоциями.

Пока любимый мужчина обозревал параметры поисковых запросов по клиентам, решила порадовать его чем-нить вкусным. Для этого была произведена ревизия холодильника и были найдены:

1.половинка свежего огурца, забытого и уже начинавшего чахнуть;

2.остаток слабо соленной форели (один пластик);

3.маленькая баночка черных маслин без косточек;

4.майонез;

5.засыкающий кусочек сыра с голубой плесенью;

6.апельсины.

Из всего была создана закуска под эль:)

Итак, рецепт:

Огурец меленько нарезаем кубиками. Форель также нарезаем небольшими кусочками. Маслины разрезаем на четыре части. Все нарезанное перемешиваем и немного добавляем майонеза, чтобы соединить вкусы огурца, форели и маслин. Берем тарталетки и заполняем их начинкой. Чистим апельсин, разъединяем его на дольки, дольки разрезаем на половинки. На зубочистку надеваем полдольки апельсина, одну маслину и кусочек сыра. Зубочистку втыкаем в тарталетку. Все, закуска готова.

Время на приготовление – минут 5. Самое трудоемкое – почистить апельсин:)

ЗЫ. идеально, если тарталетки постоят какое-то время (минут15-20), чтобы впитать сок от начинки.