Приехали из Томска, как всегда заряженные положительными эмоциями.
Пока любимый мужчина обозревал параметры поисковых запросов по клиентам, решила порадовать его чем-нить вкусным. Для этого была произведена ревизия холодильника и были найдены:
1.половинка свежего огурца, забытого и уже начинавшего чахнуть;
2.остаток слабо соленной форели (один пластик);
3.маленькая баночка черных маслин без косточек;
4.майонез;
5.засыкающий кусочек сыра с голубой плесенью;
6.апельсины.
Из всего была создана закуска под эль:)
Итак, рецепт:
Огурец меленько нарезаем кубиками. Форель также нарезаем небольшими кусочками. Маслины разрезаем на четыре части. Все нарезанное перемешиваем и немного добавляем майонеза, чтобы соединить вкусы огурца, форели и маслин. Берем тарталетки и заполняем их начинкой. Чистим апельсин, разъединяем его на дольки, дольки разрезаем на половинки. На зубочистку надеваем полдольки апельсина, одну маслину и кусочек сыра. Зубочистку втыкаем в тарталетку. Все, закуска готова.
Время на приготовление – минут 5. Самое трудоемкое – почистить апельсин:)
ЗЫ. идеально, если тарталетки постоят какое-то время (минут15-20), чтобы впитать сок от начинки.